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三角饭糰海苔 大统麻油调味

  • 发表时间:2019-04-28 13:37
  • 来源:未知

基隆市卫生局23日接获民众检举,指称联华食品疑似使用大统油品,昨天下午突击稽查联华食品位于大武仑的厂房,包括可乐果、卡迪那薯片、元本山海苔、万岁牌坚果等该公司热门产品都查验正常。但联华食品帮统一超商代工的「岩三角寿司海苔」,却是使用大统麻油,日前已更换用油。

联华:统一超指名

据了解,联华食品所生产的「岩三角寿司海苔」,是统一超商指名要用大统油品。但统一超大喊,这是场「食品产业」的灾难,用符合GMP也遭殃,强调仅向代工的联华食品要求口味,至于用哪家油品,当初并没有加以干涉。

统一超表示,该款寿司产品属季节性产品,生产量不多,而昨也检验出不含棉籽酚,民众不要过度恐慌。

黑心油风暴愈演愈烈,国内通路最多的统一超商坦言,旗下一款季节性三角饭糰使用的海苔,正是联华食品用大统麻油调味而成的「岩三角寿司海苔」。

全家便利商店昨日也表示,之前贩售一款三角饭糰,以泡菜口味海苔包裹,其海苔原料供应商为统一雅玛珂,使用的调味麻油也源自大统,不过日前就已经改善。

日前使用全家改善

统一超强调,自大统黑心油事件以来,已盘查旗下相关商品,19日发现该款寿司用的海苔,所用的麻油正是大统生产的。

由于是调味角色,立即要求代工的联华食品更换调味麻油的品牌,所以目前该商品确认没问题。

至于其他海苔、寿司等相关商品,如鲔鱼寿司、御饭糰等,统一超商表示,都没有用麻油调味,也与大统等商品无关,民众不必过度担心。

另有业者透露,部分口味较重的调味海苔,有部分使用大统麻油来调味,但大家得知大统出包后,即使相关单位检验结果出炉,大统麻油不含棉酚,仍私下换油,避免被假油事件波及。

调味海苔私下换油

联华食品基隆厂代表向卫生局表示,联华食品本身都未使用「大统长基」油品,但的确替他家企业代工的产品里有用到大统的麻油做原料。而日前爆发大统油品事件后,就已经全部更换油品原料,停止使用该款麻油。

联华食品面对卫生局询问时,仅透露是帮另家食品企业大厂代工,且表示会使用「大统长基」麻油,都是按照彼此的合约进行,是对方指定要用大统油品,并非联华食品自身能够控制。

(中国时报)

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